Nowoczesne budynki hotelowe cechują się wysokimi wymaganiami w zakresie ogrzewania i chłodzenia. Komfort gości, który odgrywa kluczową rolę w sukcesie obiektu, musi być zapewniony bez względu na porę roku. Jednocześnie właściciele hoteli stają przed wyzwaniem optymalizacji kosztów eksploatacyjnych, w tym rachunków za energię oraz kosztów utrzymania instalacji grzewczych i chłodniczych.
Wymagania dla systemów HVAC w hotelach
Systemy HVAC (ang. Heating, Ventilation, and Air Conditioning) w hotelach muszą spełniać kilka kluczowych wymagań:
- Elastyczność – różne strefy hotelu, takie jak pokoje, restauracje, sale konferencyjne czy baseny, mają odmienne potrzeby w zakresie temperatury i wentylacji.
- Niezawodność – każda awaria systemu może prowadzić do negatywnych opinii gości i strat finansowych.
- Efektywność energetyczna – koszty energii stanowią znaczną część wydatków operacyjnych hotelu.
Pompy ciepła w systemach hotelowych
Od 60 do 80% całkowitego zużycia energii w hotelu przypada na ogrzewanie i chłodzenie budynku. Oznacza to, że optymalizując systemy grzewczo-chłodzące, można uzyskać znaczące oszczędności eksploatacyjne. W obiektach takich jak hotele, pensjonaty czy ośrodki wypoczynkowe zużycie energii często sięga nawet 400 kWh/(m2•rok), co stanowi istotny udział w kosztach całkowitych.
Współczesne rozwiązania technologiczne obejmują wykorzystanie gruntowych pomp ciepła typu solanka/woda, które nie tylko ogrzewają budynki, ale również zasilają systemy chłodzenia. W strefach spa nowoczesnych hoteli takie systemy wykorzystują energię wody gruntowej zarówno do ogrzewania, jak i chłodzenia pomieszczeń, zapewniając wysoki poziom komfortu.
Rola buforów ciepła i zasobników CWU
Kluczowym elementem efektywności systemów HVAC w hotelach są duże bufory ciepła i zasobniki ciepłej wody użytkowej (CWU). Przy odpowiednich warunkach hydrogeologicznych, gruntowe pompy ciepła mogą osiągać wysoki współczynnik COP, co przekłada się na znaczne oszczędności energetyczne. W takich systemach duże bufory ciepła 2000L oraz zasobniki CWU o pojemności 1000 litrów pozwalają na:
- Optymalne magazynowanie energii – Bufory umożliwiają akumulację nadwyżek ciepła w godzinach o mniejszym zapotrzebowaniu i ich wykorzystanie w szczytowych momentach.
- Stabilizację pracy systemu – Zmniejszają konieczność pracy urządzeń na pełnej mocy, co prowadzi do oszczędności i zwiększonej trwałości instalacji.
- Efektywność wykorzystania OZE – W połączeniu z instalacjami fotowoltaicznymi energia elektryczna może być wykorzystywana na miejscu, zaspokajając do 40% potrzeb energetycznych obiektu, a resztę można magazynować w postaci energii cieplnej lub elektrycznej.
OZE w hotelach
Odnawialne źródła energii (OZE) odgrywają coraz większą rolę w branży hotelarskiej. Hotele zyskują na wykorzystaniu takich rozwiązań jak fotowoltaika czy energetyka wiatrowa, które mogą znacząco wpłynąć na obniżenie kosztów operacyjnych oraz poprawę zrównoważonego rozwoju.
Jednym z najczęściej stosowanych rozwiązań są instalacje fotowoltaiczne, które dzięki umiejscowieniu na dachach czy elewacjach budynków hotelowych mogą osiągać wysoką wydajność. Hotele mają często korzystne warunki do montażu paneli PV, ponieważ ich dachy są w dużej mierze nieosłonięte i odpowiednio nasłonecznione. Produkowana energia elektryczna może pokryć do 40% zapotrzebowania obiektu na energię. Pozostała jej część może być magazynowana w bateriach lub przekształcana w energię cieplną dzięki buforom ciepła i dużym zasobnikom CWU.
Rozważenie inwestycji w systemy fotowoltaiczne jest szczególnie opłacalne w kontekście rosnących cen energii elektrycznej. Hotele mogą dodatkowo korzystać z ulg podatkowych czy odliczenie VAT, co przyspiesza zwrot inwestycji. W połączeniu z gruntowymi pompami ciepła i urządzeniami magazynującymi, instalacje OZE pozwalają na znaczną redukcję kosztów operacyjnych, a także zwiększenie niezależności energetycznej obiektu.
Ponadto, instalacje wiatrowe mogą być rozważane w regionach o odpowiednich warunkach atmosferycznych, uzupełniając systemy energetyczne obiektów hotelowych. Takie kompleksowe podejście nie tylko przynosi korzyści finansowe, ale również pozytywnie wpływa na wizerunek hotelu jako ekologicznego i dbającego o środowisko.
Dzięki połączeniu OZE z nowoczesnymi systemami HVAC, w tym pompami ciepła oraz buforami ciepła i zasobnikami CWU, hotele mogą osiągnąć znaczne oszczędności energetyczne, poprawić komfort gości. W dłuższej perspektywie takie inwestycje stają się nie tylko opłacalne, ale wręcz konieczne, aby sprostać oczekiwaniom współczesnych klientów oraz wymogom ochrony środowiska.
Podsumowanie
Efektywne ogrzewanie i chłodzenie nowoczesnych budynków hotelowych wymaga zastosowania zaawansowanych technologii oraz odpowiedniej infrastruktury magazynowania energii. Gruntowe pompy ciepła w połączeniu z dużymi buforami ciepła i zasobnikami CWU stanowią fundament ekonomicznych i ekologicznych rozwiązań dla branży hotelarskiej. Inwestycje w takie systemy, wspierane przez odnawialne źródła energii, nie tylko zwiększają komfort gości, ale również przyczyniają się do znacznych oszczędności operacyjnych i ochrony środowiska.
